Abasto Caviar

Benvenuti da Abasto Caviar, dove il lusso incontra l’eccellenza culinaria. Il nostro fondatore, Mauricio Acosta, un rinomato ex chef, porta la sua passione per la cucina raffinata nel mondo del caviale. In collaborazione con Black River Caviar siamo dedicati a offrire il caviale della più alta qualità, prodotto in maniera sostenibile ma soprattutto con passione.

Chi sono

Mauricio Acosta è il cuore pulsante di Abasto. Nato e cresciuto in Uruguay, la sua passione per la cucina è iniziata fin da giovane. Dopo aver lavorato come chef in diversi ristoranti in Uruguay, Italia e Svizzera Mauricio ha deciso di dedicarsi a un nuovo progetto: portare il miglior caviale sulle tavole svizzere. Con anni di esperienza culinaria e una dedizione senza pari alla qualità, Mauricio garantisce che ogni confezione di Abasto Caviar rispecchi l’eccellenza e l’attenzione ai dettagli per cui è conosciuto.

IL NOSTRO PRODOTTO

Abasto in Svizzera e Ticino

Siamo orgogliosi di portare il pregiato caviale Black River in Svizzera, offrendo agli intenditori locali la possibilità di gustare il meglio della nostra produzione.

storioni

RUSSIAN OSCIETRA (Acipenser Gueldenstaedtii) Specie pregiata del mar Caspio, cresciuto e curato con attenzione in Uruguay da Black River Caviar.

Black River Caviar è il nostro marchio distintivo, sinonimo di eccellenza e qualità. Il nostro caviale è prodotto seguendo metodi tradizionali che rispettano l’ambiente e garantiscono il massimo del gusto e della freschezza.

Produzione del Caviale: Il nostro caviale viene raccolto dagli storioni con la massima cura, seguendo processi rigorosi per preservarne la qualità. Le uova vengono poi lavate, scolate e salate per esaltarne il sapore naturale. Il risultato è un caviale di gran classe, perfetto per i palati più esigenti.

filosofiA

Dalle fertili terre dell’Uruguay direttamente alla vostra tavola, Abasto rappresenta l’arte della cucina raffinata e il lusso del caviale di alta qualità.

Rispetto per la Natura, Garantendo la Qualità

Il nostro impegno per la sostenibilità è incrollabile. Crediamo che il miglior caviale derivi da pratiche che rispettano l’ambiente e il ciclo vitale naturale degli storioni. Abasto è orgogliosa di operare in modo sostenibile, assicurando che i nostri metodi non solo producano caviale eccezionale, ma preservino anche gli ecosistemi acquatici per le generazioni future.

Vi invitiamo a esplorare il lussuoso mondo di Abasto. Che siate un affermato intenditore di caviale o nuovi a questa squisita delizia, la nostra gamma offre qualcosa per ogni palato. Scoprite la differenza che fanno l’esperienza e la passione.

CONTATTACI

Per domande, ordini o per saperne di più sul nostro caviale e sul nostro impegno per la qualità, contattateci o visitate il nostro negozio online.

Abasto CaviaR